; Waarom Edmonton & Jasper dé foodie regio van Canada is: 6x smakelijke tips

Wil jij deze website steunen? Super! Dat kan door te boeken via onze partners op deze pagina!

Waarom Edmonton & Jasper dé foodie regio van Canada is: 6x smakelijke tips

qbgkDg - Waarom Edmonton & Jasper dé foodie regio van Canada is: 6x smakelijke tips

Van plan om de lente door te brengen in het prachtige Canada? Top idee! Denk bijvoorbeeld aan een combinatiereis van stad & natuur met een bezoek aan Edmonton en Jasper National Park. Dat de regio qua natuurschoon prachtig is, met zijn meren, bergen en groene bossen, zal geen verrassing zijn. Maar wist je dat er ook een bruisende foodscene is? Het is zelfs dé hotspot als je graag reist voor culinaire hoogstandjes. Kijk mee waarom Edmonton & Jasper op jouw bucketlist moeten!

ErFuHgjQ - Waarom Edmonton & Jasper dé foodie regio van Canada is: 6x smakelijke tips

Over Edmonton:

Edmonton is de hoofdstad van de Canadese provincie Alberta, een provincie die bekend staat om zijn prachtige natuur. Als belangrijkste stad van de provincie tref je in Edmonton alles wat je zoekt voor een leuke stedentrip: booming foodcultuur, hippe shoppinggelegenheden, een vooruitstrevende kunstscene en veel toffe evenementen. Het is de perfecte plek om je rondreis door Alberta te beginnen. Lees hier meer over Edmonton.

qYVQnCfA - Waarom Edmonton & Jasper dé foodie regio van Canada is: 6x smakelijke tips

Edmonton food tours

De beste manier om een stad te ontdekken? Een food tour, natuurlijk! Binnen drie uur proef je zes tot tien verschillende hapjes en gerechtjes van lokale makers, en zie je ook nog wat van de stad! De gids vertelt je alles over de geschiedenis en het leven in Edmonton terwijl jij je buikje rond eet. Er zijn verschillende ‘eatventures’ die je kunt boeken bij Eat YET Food Tours, zodat er altijd wel iets bij zit voor jouw dieetwensen.

Craft breweries in Edmonton

Mocht je dol zijn op craft breweries, dan ben je in Edmonton aan het goede adres. Breng bijvoorbeeld een bezoekje aan The Growlery. Dit is één van Edmontons nieuwste microbrouwerijen, waar zo duurzaam mogelijk geproduceerd wordt. Als je meerdere brouwerijen wilt testen, kun je brouwerij-hoppen (snap je ‘m? ;-)) met de Explore Edmonton Brewery Pass. Dit is een gratis mobile passport waarmee je korting krijgt op drankjes bij aangesloten brouwerijen.

Edmonton Fringe Whyte Ave Beers - Waarom Edmonton & Jasper dé foodie regio van Canada is: 6x smakelijke tips

RGE RD

Als jij houdt van sustainability, dan moet je naar het restaurant RGE RD. Daar kookt chef Blair Lebsack met lokale, gezonde en ethische ingrediënten. Het restaurant net buiten het centrum gebruikt producten van lokale boerderijen en producenten, zodat je een echt inkijkje krijgt in wat Alberta te bieden heeft op culinair vlak. De chef gebruikt daarbij alle delen van het dier, zodat niets verloren gaat.

y ycvH Q - Waarom Edmonton & Jasper dé foodie regio van Canada is: 6x smakelijke tips

Over Jasper:

Het kleine Jasper heeft slechts 4.500 inwoners, maar is groots op andere vlakken. Het stadje ligt temidden van het gelijknamige Jasper national park. Het park in de Canadese Rocky Mountains lijkt wel van een ansichtkaart af te komen: met kristalheldere meren, hoge bergtoppen en groene natuur. Je kunt hier goed hiken, mountainbiken, kanoën over de blauwe meren en dieren spotten.

In het nabijgelegen plaatsje Jasper kun je perfect verblijven, het barst van de hippe food hotspots, fijne hotels en winkels. Ook is het de perfecte plek om sterren (en zelfs het Noorderlicht!) te spotten. Lees hier meer over Jasper.

gbKX81pw - Waarom Edmonton & Jasper dé foodie regio van Canada is: 6x smakelijke tips

Jasper food tours

Ook in Jasper worden food tours georganiseerd, waarbij je in drie uur rondgeleid wordt door het plaatsje, en alles leert over de omgeving. Je bezoekt vier restaurants, voor vier gangen, die gepaard worden met lokaal geproduceerd alcohol. Gegarandeerd geen avondeten meer nodig na deze middag- en maagvullende activiteit ;-).

Stargaze lakeside dinner

Indruk maken bij je partner met een romantische activiteit? Boek dan de Stargaze Lakeside Dinner. Je eet een driegangen menu bij restaurant the Pines, aan de oever van Pyramid Lake. Daarna ga je naar een paar van de grootste telescopen van de Canadese Rocky Mountains, waar je onder instructies van de astrologen van het Planetarium sterren kunt bewonderen. Dat kan overigens goed, want Jasper National Park is het tweede grootste Dark Sky preserve ter wereld.

bence boros 8T5UAV6KkZA unsplash - Waarom Edmonton & Jasper dé foodie regio van Canada is: 6x smakelijke tips

Jasper brewing company

Dorstig geworden na alle activiteiten? Ook in Jasper kun je genieten van lokaal geproduceerd bier. Dat doe je bij Jasper Brewing Company. Er worden zes bieren geproduceerd, met lokale ingrediënten waarbij het bergwater van de Rocky Mountains wordt gebruikt. Het is ook de perfecte plek om sport te kijken, want dat wordt op de tv-schermen in het restaurant vertoond. Leuk als je meteen wat van de Canadese ijshockey-cultuur wilt meekrijgen bijvoorbeeld.

Vliegen naar Edmonton:

Om in Edmonton en Jasper te komen, vlieg je het beste naar Edmonton International Airport (YEG). Het vliegveld ligt 30 km ten zuiden van de stad, en met een huurauto sta je in 40 minuten in het centrum. Moeilijk doen met overstappen hoeft niet: KLM vliegt rechtstreeks naar Edmonton International Airport. Meer informatie over de vlucht vind je op de website. Check hier meer informatie over de rechtstreekse vlucht naar Edmonton.

Ga op avontuur in Alberta

Helemaal overtuigd van de schoonheid van Alberta, en wil je Edmonton & Jasper zelf ontdekken? Check dan deze 10-daagse pakketreis van NBBS Reizen, waarbij je de mooiste plekken van de Canadese Rocky Mountains gaat zien.

Lees op deze website meer over het bezoeken van Edmonton & Jasper in de lente.

Deze blogpost is gesponsord

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

© 2013-2022 Explorista – Nederlandse reisblog voor vrouwen die leuker & vaker willen reizen | Designed with and passion by Deliciae Design | Privacy Verklaring